Chytré domácí spotřebiče neslouží jen k pohodlnějšímu ovládání nebo vzdálené diagnostice. Mnoho z nich pravidelně odesílá výrobcům údaje o svém používání. Objem přenesených dat se může pohybovat přibližně od 3,4 do 19 MB za týden na jedno zařízení.

V některých případech jde o překvapivě velké množství informací. Nejaktivnější zařízení mohou během týdne odeslat objem dat odpovídající více než 135 000 textových zpráv, zatímco méně aktivní modely přenesou data srovnatelná zhruba s 24 000 SMS. Skutečný objem přitom závisí na způsobu používání i konkrétním výrobci.

Rozsah shromažďovaných údajů se liší podle typu spotřebiče. Chytré ledničky mohou zaznamenávat otevírání dveří, stav vodního filtru nebo spotřebu energie. Pračky ukládají informace o zvolených programech, teplotách praní i četnosti používání. V souhrnu mohou podobná data poměrně přesně vypovídat o každodenním fungování domácnosti.

U některých výrobců se navíc neshromažďují pouze provozní údaje. LG a Samsung prostřednictvím svých aplikací zpracovávají také některé osobní informace, například poštovní směrovací číslo, telefonní číslo, datum narození nebo přibližnou polohu uživatele. Součástí jejich aplikací jsou zároveň sledovací nástroje třetích stran, které slouží například k analytice nebo marketingovým účelům.

Přenášená data jsou zpravidla šifrována, což výrazně zvyšuje jejich bezpečnost při přenosu. Zároveň ale šifrování znemožňuje nezávisle ověřit přesný obsah všech odesílaných informací.

Zásady ochrany soukromí se mezi výrobci liší. Samsung například výslovně uvádí, že za určitých podmínek může zákaznická data sdílet nebo poskytovat dalším subjektům v souladu se svými pravidly ochrany osobních údajů. Podstatné je také to, že většina chytrých spotřebičů funguje i bez připojení k internetu. Velká část odesílaných dat tak není nezbytná pro jejich běžný provoz, ale slouží především k analytice, vývoji služeb nebo obchodním účelům výrobců.